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《唯寶》剝皮辣椒 (450g) 

嚴選朝天椒不含防腐劑、人工色素

緣起於明末初年，客家人由北到江西、廣東山庄落戶因生性節儉，將盛產期農產品，用鹽滷泡，以耐久藏，又不失原味。
本公司以科學管理技術，精選皮薄肉厚辣椒品種，以天然調味料，不添加防腐劑及色素，尊古法泡製而成。

•可充當小菜用
餐廳 ` 酒店 ` KTV ` 辦桌 ` 各飲食場所皆適宜 。

•可做清蒸剝皮辣椒魚
按傳統方式再加入剝皮辣椒約5條 ， 湯汁1小湯匙即可 ， 是一道令人口齒留香的好菜 。

•可作剝皮辣椒香菇雞湯
先將約2斤雞肉切成塊狀(或整隻雞不切也可) ， 川燙過 ， 放入鍋裡 ， 再加入剝皮辣椒約10條 ， 湯汁150CC ， 香菇數量隨個人喜好 ， 再加入清水 ， 不需再加任何調未料 ， 放入蒸鍋蒸1小時30分即成一道老少咸宜 ， 可口的上等料理 。

•火鍋雞湯
先將約2斤雞肉切成塊狀 ， 川燙過 ， 放入鍋裡 加入清水 ， 再放半罐辣椒 ，半罐湯 ， 邊吃邊煮味道更佳 ， 生於半罐辣椒 ， 等加湯時再加入 ， 老少咸宜 ， 不需加其他調味料 ，依個人喜好加入香菇或筍也可以。

•辣椒健康美食小火鍋
先將魚洗淨放入鍋內，加入兩根大蒜加清水，放入半罐辣椒‵辣椒湯，邊煮邊吃口味更佳，不需加其他調味料。