＊美國Paruah帕路亞產品特色

．無任何塗層，完全不鏽鋼材質，即使不放油，一樣不黏鍋、不黑鍋！

．鍋身為七層鋼一體成型，底部無加一層厚底，熱能傳導快速又均勻。

．360度受熱，導熱快速又均勻，比傳統鍋受熱時間快一倍，省時又省錢！

．普通鍋燉雞湯需一小時…，七層鋼鍋只要30分鐘…，綠豆湯只要10分鐘。

．鍋身鍋底不焦黑，不用洗一次刷一次，保護媽媽小姐的纖纖玉手。

．可無水無油烹調，保持食物的原味及營養，把食材的美味與養份鎖住。

．鍋身邊緣經特殊設計，倒湯汁時，水滴不外漏，鍋身邊緣不滴水。

．滾沸後的熱湯可保溫3 - 4小時(蓋上蓋子)。

．鍋身高密度，不沾油，不吃油，完全不用洗碗精，使用一般刷子及清水洗，油即自動脫落，輕輕鬆鬆即可清洗完成。

．可用於炒菜..煎魚..煮湯..(可煎.. 煮.. 炒.. 炸)

．帕路亞鍋具均附有精美無水無油烹飪食譜一本，教你做出美味料理。

．適用電磁爐、瓦斯爐以及各式電爐。
．可使用鐵刷、菜瓜布、鐵鏟。
．正常使用下可保用50年。

＊使用方法：

1. 帕路亞七層原味鍋不需要養鍋，清水洗淨後並以熱水滾沸消毒後，即可使用。
2. 鍋子以大火燒熱之後，可以在鍋內滴水測試溫度是否足夠。
3. 當水珠立即蒸發或是慢跑，即表示鍋子不夠熱
4. 當水珠撒在鍋內瞬間變成水珠，並且在鍋子內快速跑步，即表示鍋子夠熱
5. 此時可以轉小火，開始進行烹飪
6. 可參考本鍋具所附精美食譜，內有20多種食譜烹飪教學。

＊無水無油烹飪注意事項

所謂無水無油烹飪，即是跟食物借油借水，當食物本身含油時，如肉類，可不放油炒或煎；當食物本身不會出油、不會出水時，例如蛋、豆腐、魚，便可放少許油煎煮。

1.先將鍋子燒熱(可以水珠試溫度)，當水珠快跑至鍋身邊緣時，水珠未蒸發、未燒乾，依舊是水珠，此時表示鍋子夠熱了，食物可以下鍋烹煮；當水珠瞬間蒸發或慢跑時，表示鍋子不夠熱，需再等一會兒。放入食材後，關小火，蓋上鍋蓋，利用蒸汽封緘效果讓食物360度循環受熱。
2.葉菜類不需熱鍋，冷鍋即可放入，蓋上鍋蓋悶煮。
3.若不蓋鍋蓋，則需放少許油烹飪，因此時油份與水份容易蒸發，建議放少許油增加滑潤，較好烹調。

註：小火為一圈一圈的小火，而不是中間一小撮的小火。